Internationale Delegation auf unserem Hof: Besuch aus Albanien und der Mongolei

Im März hatten wir besonderen Besuch auf unserem Hof: Eine internationale Delegation aus Albanien und der Mongolei war zu Gast bei uns in Winkum. Die Gruppe bestand aus Schafzüchtern, Veterinären und Vertretern von Unternehmen aus der Milchwirtschaft. Besonders spannend: Unter den Gästen waren Mitarbeitende einer großen Molkerei aus der Mongolei sowie Vertreter einer albanischen Firma, die einen modernen Schafstall für rund 2.000 Milchschafe inklusive eigener Käserei aufbauen möchten.

Die Delegation interessierte sich besonders für unsere Haltungs- und Fütterungsmethoden sowie für die handwerkliche Verarbeitung unserer Milchprodukte. Wir zeigten unseren Gästen unseren Hof, die Schafe und natürlich auch unsere kleine Käserei, in der unsere Produkte vom Frischkäse bis zum Joghurt entstehen. Dabei standen Nachhaltigkeit, Tierwohl und Transparenz im Mittelpunkt der Gespräche.

Der Austausch mit unseren internationalen Kolleginnen und Kollegen war äußerst inspirierend. Neben dem fachlichen Input blieb auch Raum für persönliche Begegnungen – und ein gemeinsames Probieren unserer hofeigenen Spezialitäten durfte natürlich nicht fehlen.

Wir freuen uns sehr über das große Interesse an unserer Arbeit und darüber, dass unser kleiner Milchschafhof als Beispiel für zukunftsorientierte Landwirtschaft und handwerkliche Verarbeitung ausgewählt wurde. Vielleicht sehen wir einige der Gäste ja bald wieder – bei einem Gegenbesuch in Albanien oder der Mongolei?